Evento acontecerá em 7 de outubro na embaixada da Itália
O “Salão do Vinho Italiano”, evento que tem como objetivo celebrar a excelência da vitivinicultura do país europeu, chega a sua 6ª edição no próximo 7 de outubro, em Brasília.
O embaixador da Itália no Brasil, Alessandro Cortese, estará na liderança do evento, que tem curadoria da crítica enogastronômica Sueli Maestri, idealizadora do projeto. O tema da edição de 2025 será “Viagem Sensorial pela Itália: Do Vinhedo ao Prato”.
A iniciativa, que acontecerá na embaixada italiana, será realizada em meio ao crescimento de 14% das exportações de vinhos italianos ao Brasil em 2025.
“É por isso que, a partir de 2023, a Itália quis destacar a especificidade e a singularidade da sua gastronomia, apresentando a candidatura da culinária italiana para ser reconhecida como patrimônio cultural imaterial da Unesco reforçando não apenas o valor gastronômico, mas também o seu papel como motor do turismo cultural internacional”, completou o embaixador.
Com a participação de 40 importadoras e parceiros, a próxima edição do Salão do Vinho Italiano promete apresentar uma variedade recorde de rótulos de todas as regiões vinícolas da nação europeia. Além disso, o evento terá a participação especial da Semana da Cozinha Italiana no Mundo.
