Osasco recebe neste sábado (13) o 4º Giro Gastronômico Dell’Umbria. O evento, que acontece em Santo Ubaldo, traz curso de cappelletti artesanal com o chef umbro Sauro Scarabotta e almoço típico desta região italiana. As atividades começam às 9h na Vila dos Remédios. A renda arrecadada será revertida para a comunidade local de Santo Ubaldo.
O local desta edição não foi escolhido por acaso: Santo Ubaldo de Gubbio é o protetor da cidade de Gubbio, na Umbria.
Promovido pela Associação Umbri do Brasil, o 4º Giro Gastronômico Dell’Umbria tem como objetivo fortalecer as relações, tradições, laços culturais e institucionais dos ítalos-brasileiros com a Umbria.
Serviço:
4º Giro Gastronômico Dell’ Umbria – Comunidade Santo Ubaldo – Vila dos Remédios – Osasco – SP
Data: 13 de janeiro de 2024 (sábado)
Horário: das 9h às 14h
Local: Salão da Igreja da Comunidade de Santo Ubaldo
Rua Francisco Almeida, 517 -Vila Ayrosa – Osasco -SP
Estacionamento no local: gratuito
Curso cappelletti artesanal com o chef Sauro Scarabotta
Valor: R$40,00
Horário: Das 9h às 12h30
Almoço típico umbro
Valor: R$ 50
Menu Umbri com Cappelleti
Horário do almoço: das 12h30 às 14h
Menu:
Antipasto Misto da Umbria
-Mix de Verduras
-Pane Burro e Alici
-Paté de Fígado
-Fagioli con Le Cotiche
Prato Principal
-Cappelletti Burro e Sálvia
ou
-Cappelletti Pomodoro e Basílico
Sobremesa: Zuppa Inglese
A sobremesa Zuppa Inglese será uma oferta especial da professora e Chef Ana Tomazoni, fundadora e diretora da Escola Sabor & Saber Gastronomia, localizada em São Bernardo do Campo, que há 40 anos forma profissionais em gastronomia e está apoiando institucionalmente o 4º Giro Gastronômico
Dell’Umbria. Saiba mais em: @saboresabergastronomia
Inscrições e outras informações: (11) 98196-7390