Slow Food Itália: ‘mangiare all’italiana’ de modo mais sustentável

O movimento Slow Food na Itália mostra preocupação com a forma de consumo alimentar dos italianos na contemporaneidade. Por isso, traz dicas de como "mangiare all'italiana" de modo a manter…

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Italianos estão mais sensíveis ao desperdício de alimentos, revela estudo

70% da população do país afirma ter hábitos sustentáveis relativos ao consumo alimentar em sua rotina Nove entre 10 italianos estão atentos ao desperdício alimentar. É o que indica um…

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