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Bruna Pit
- 07/10/2023
- Gastronomia
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Vinhos com sabor da Puglia
Pittoresca participou da degustação de cinco rótulos DOP e IGP produzidos em Salento Situada no sul da Puglia, entre dois mares, o Adriático e o Jônico, a província de Salento…
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- 25/08/2023
- Gastronomia
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Itália, país dos queijos – história e características de 10 produtos DOP
Conheça as curiosidades Pittorescas dos queijos DOP italianos que os tornam inigualáveis A Itália é o país dos queijos. O relatório Itália: A Identidade de seu Território e sua Indústria…
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- 15/08/2023
- Gastronomia
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Itália mantém pódio europeu de produtos DOP e IGP
Atualmente, são reconhecidos 325 produtos italianos DOP e IGP. País possui ainda selos regionais de autenticação de origem e qualidade A Itália segue na liderança na Europa com o maior…
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- 04/08/2023
- Gastronomia
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São Paulo recebe campanha sobre as peculiaridades do tomate italiano
Fruto Made in Italy tem mais polpa e menor acidez do que o nacional; Itália está entre os líderes mundiais de produção São Paulo recebeu na última quarta-feira (2), o…
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- 20/07/2023
- Gastronomia
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Pizzaiolos revelam os segredos para uma boa pizza caseira
Com técnica simplificada, representantes da .It Pizza, Qui O Qua e Temperani ensinaram, em aula aberta, a fazer massas de pizza napolitana e romana para consumo imediato Você já pensou…
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- 12/07/2023
- Gastronomia
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Pizza é Cultura encerra 3ª Giornata della Pizza no dia 16
Com variada programação gastrocultural e entrada franca, evento acontece no Instituto Italiano de Cultura de São Paulo No próximo 16 de julho, São Paulo recebe o Pizza É Cultura. Com…
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- 06/07/2023
- Gastronomia
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3ª Giornata della Pizza mostra por que a italiana é única
Entre 10 a 16 de julho, pizzarias da capital e do interior servem a iguaria com técnica e ingredientes Made in ItalyEvento “Pizza É Cultura” encerra programação com atividades especiais…
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- 06/06/2023
- Gastronomia
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Dietro la Cucina Italiana – Lasagna
Terceiro episódio da série Dietro la Cucina Italiana – Por Trás da Culinária Italiana sobre os pratos mais consumidos na Itália, a lasagna - spoiler: que na Itália, não é…
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- 25/05/2023
- Gastronomia
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Cerveja é a nova paixão nacional italiana
A cada ano, mais italianos têm escolhido o produto como a bebida da vez. Cultura de harmonização gastronômica do país está entre as justificativas para a preferência Não apenas de…
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- 05/05/2023
- Gastronomia
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Dietro la Cucina Italiana – Tiramisù
Segundo episódio da série Dietro la Cucina Italiana - Por Trás da Culinária Italiana sobre os pratos mais consumidos na Itália, um dos doces italianos mais famosos no mundo: tiramisù.